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【资讯】冬至渐近需求增加重庆羊肉价格上涨3成畜牧铁兰属

发布时间:2020-11-04 10:31:11 阅读: 来源:消防车厂家

冬至渐近需求增加重庆羊肉价格上涨3成畜牧

随着冬至临近,市民对羊肉的需求也逐渐增加。12月8日,记者从价格主管部门以及部分农贸市场、超市及了解到,目前我市各地羊肉价格出现上涨,一些地区环比最高上涨了3成左右。

鲜羊排每斤34元,鲜前腿每斤32元,这是12月8日渝中区十八梯菜市场的羊肉价格。“最近购买羊肉的人多了不少,从上个月开始,鲜羊肉价格就一直上上涨。”肉贩表示,就在上个星期,羊肉进价每斤又上涨了0.4元。

记者从江北区物价部门了解到,因冬季需求量增加,近期当地羊肉价格出现明显上涨。以新鲜带骨羊肉为例,近期价格为每斤28.3元,环比涨幅为30.4%,同比涨幅为3.7%。

“现在新鲜的去骨后腿羊肉价格在35元一斤,比上个月大概涨了两成。”在江北观音桥一家大型超市,相关负责人向记者介绍,与猪肉牛肉相比,羊肉季节性消费特征较明显,“目前猪肉、牛肉价格都有小幅下跌,可能与羊肉消费增加有关。”

我市区县的情况与主城类似,据江津物价部门统计,近期当地带骨羊肉零售价格为每斤35元,同比上涨9.4%。“涨价的主要原因,主要是目前散养羊不受国家补贴,饲养成本也较高,养殖户不得不提高价格来降低经济风险。”该区物价部门相关人士分析,“此外,近年来人们生活水平不断提高,羊肉作为较为一种较为绿色、健康的肉类,吃的人也越来越多,导致市场需求增长迅速。”

8日下午,记者在位于南坪怡丰花园附近的关家羊肉汤锅城了解到,入冬后前来就餐的人数至少增加了三成。“从11月开始,我们鲜羊肉的进价也涨了一到两成,到冬至前几天可能还要涨。”汤锅城老板表示,目前是羊肉餐饮生意最好的一段时间,餐饮价格相应也会有所上调。

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