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食在囧途第十二期囧餐厅上演天津美味与东北美食争霸赛-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:04:28 阅读: 来源:消防车厂家

资料图

  美食真人秀《食在囧途》将于本周六22:00播出第十二期。宋小宝师弟周云鹏及郭麒麟同门师兄“烧饼”朱云峰倾情助阵,“囧”餐厅内上演一场天津美味与东北美食的争霸赛。实验厨房环节,郭麒麟为讨“囧”老板徐峥欢心,并力争在烹饪方面胜过宋小宝,特别邀请天津煎饼果子两项非物质文化遗产传承人王亚民、王杨父子前来“囧”餐厅助力。王亚民父子亲自在现场制作煎饼果子,令众人有幸尝到最正宗的天津经典美食。源自1903年的煎饼果子至今已传承百年,而王亚民秘制煎饼果子为何能在众多煎饼果子派系中脱颖而出?其绝妙之处将在现场一一解秘。

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  不同于郭麒麟找来外援,宋小宝则是亲自上手制作家乡名菜“东北乱炖”。而一向因工作繁忙,鲜有时间为家人下厨的宋小宝,本次在节目中,决心要大显身手,一展厨技。但是,宋小宝“狂野”的烹饪方式却令众人对其厨艺产生质疑,他表示自己的制作方式与师傅赵本山的做法如出一辙,过程看似“不讲究”,味道却实属上佳。久未下厨的宋小宝终于“出手”究竟能否惊艳众人?其实,无论是天津煎饼果子还是东北乱炖,都是当地最具代表性的经典美食,全国各地的食客通过《食在囧途》节目,能够更深入了解其他地域美食的精髓,实乃吃货福利。

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