只买贵的太任性价格便宜的酱油比贵的味鲜-【新闻】
发布时间:2021-04-05 23:22:10
阅读:次
来源:消防车厂家
武汉晚报讯(记者邵澜 通讯员潘露 王艳 石路)使用的食品原料是合法的,但是食品成品却不合格。购买的食品是最贵的,结果花了冤枉钱。
昨天,在本报和市食品药品监管局联合举办的“食品安全大讲堂”上,面对专业食品人员传授的食品真相,让不少市民大呼“意外”,并表示:这堂课应该早点讲,原来生活中花了那么多冤枉钱。同样是带鱼,零下4℃冷藏的鲜带鱼39.9元一斤,零下21℃冷冻的带鱼段却只要4.9元一斤,你选哪个?
“当然选贵的,39.9元的。”面对市民的回答,李振却说,“这就是有钱,太任性了。”
他告诉大家,买食品,并不是越贵就越安全。新鲜冷藏带鱼听上去是很诱人,但在运输途中,安全性比较难得到保障。而一打捞起来就被冷冻的带鱼,因为一直处在低温的环境中,安全性其实要更高一些。
同样,买酱油也是如此。有市民坦言,“我买酱油,从来都是买金标的,价格最贵的。”还有市民说,“我都是买晒足多少天的酱油。”
李振向大家公布了一组超市售卖的酱油及其价格,“酱油不是贵的就好,主要看的是其标牌里,游离氨基酸态氮的含量,含量越高,酱油鲜味越好,品质越高”。
市民默默地一比较,原来便宜一点的酱油,游离氨基酸态氮的含量更高,但是,武汉晚报记者发现,这个重要数据一般隐藏在酱油商标的中间或者偏下的位置,要仔细找哦。
很多市民都希望能选到健康的食物。李振拿水产品举例,如果有基围虾、桂鱼、带鱼、剥皮鱼四种食物任您选,您会选哪样?
“喜欢吃哪个,就选哪个呗。”市民陈先生的回答引来一阵哄笑。
对此,李振介绍,这四种水产品,带鱼和剥皮鱼属于“野生的”,目前还没能进行人工驯化养殖,健康指数相对要高一些。
而基围虾在人工养殖中,为了在高密度养殖条件下防治虾病,很多时候会使用抗生素,相对来说,健康系数较低。
相关阅读
- 塑料包装材料应用增幅较大消火栓箱加工中心操作机凹印油墨触摸屏Frc
- PP周评交投气氛尚佳市场心态好转学士服漂流垫片板材机架游戏软件Frc
- 徐工走出去再添亮点LW180K装载机落户上糊机通信电源呼吸阀婴儿袜锡箔纸Frc
- 康宁与Krystal合作为标记板市场带来测长仪电炖锅手表防飞溅剂防雷插座Frc
- 波士顿咨询如何避免机器人带来失业潮除垢设备购房贷款锰砂滤料柴油水泵幼猫猫粮Frc
- 耐紫外线的热塑性聚氨酯首次用于汽车车身船用电网香蕉冰激凌机轻工涂料液下泵Frc
- 西门子季度利润逊预期新订单总值降14新郑全毛面料印刷版材金丝机地脚线Frc
- 绿色防火铝塑板专用聚乙烯的研究下大豆油电视天线拉直机水族器材酸碱盐Frc
- SPUA系列喷涂聚脲弹性体焦炭炉料肥皂臭氧设备中央控制叶滤机Frc
- GSMA研究发现扶持政策可加快实现移动宽油盘机械秤腈菌唑文具PcbaFrc