全球海鲜“游”进厦门

全球海鲜游进厦门

澳大利亚生蚝、日本深海鱼、美国黑刺海参新鲜美味的全球海鲜游进了厦门国际会展中心。昨日，2018厦门渔业博览会暨水产养殖展览会开幕，20多个国家和国内多个省市的200多家水产企业联袂为厦门居民带来了好吃、好看、好玩的水产盛宴。

塑料小方格层层叠加成了一堵墙，这不是快递箱，而是让一只螃蟹独居一室的单身公寓。参展商青岛中科公司的管先生介绍，蟹公寓其实叫作室内立体循环水养蟹设备，每一个单间都配有独立的回流系统，清洁的环境能避免螃蟹生病。对养殖户而言，蟹公寓还能大大降低土地和用水成本，如果用lsquo;公寓rsquo;养殖，1000只螃蟹大概占地30平方米，用水是5吨左右。而普通一亩蟹塘则要用660吨水，养好的话只能养活200只。

鱼塘不一定要用挖的，也可以用拼的。昨日上午，参展商韩先生像搭积木一样在现场拼出了一个鱼塘。他介绍，养鱼、养虾对水温要求较高，这种新材料拼接鱼塘不仅建设速度快，而且能将水温保持在低波动状态，养殖产量明显增加。

此次展会将持续至22日，众多水产食品企业在现场开展试吃活动，欢迎市民到场尝鲜。

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