景村镇扎牢学校食品安全墙

景村镇扎牢学校食品安全墙为了切实加强全镇中小学食品安全监管工作，认真落实《洛南县农村中小学食品安全管理实施办法》，有效预防学校食品安全事故的发生，日前，洛南县景村镇市场监管办聘请县食品药品监督管理局相关人员，对全镇3所中学、12所小学和3所幼儿园的150名教师及食品安全管理人员，进行了全面系统的食品安全及卫生知识培训。近年来，景村镇十分重视中小学食品安全监管工作。镇市场监管办除常规检查以外，还定期不定期地组织人员深入学校检查食品安全，确保学校食品安全工作警钟长鸣。镇上协同中心校不断加大监督管理力度，有效规范学校食堂安全制度，严把食品进口关，查看工作台账，检测食品留样，有效提升全镇中小学师生的食品安全意识。对全镇各中小学校的厨师逐一摸底登记，建立《学校食堂厨师备案登记册》，每年督促厨师按时健康体检，并对未持有效健康证上岗的行为进行处罚，使学校食品安全工作常抓常新。培训中，县食品药品监督管理局相关人员，分别从学校食品安全的基本知识、食品污染、烹饪加工、凉菜的卫生要求，有毒有害物品的管理等方面，进行了通俗易懂的讲解和剖析，进一步提升了广大参训教师及食品安全管理人员的安全责任意识，对全镇近年来学校食品安全检查情况进行了通报。同时要求各学校在开学之际，把食品安全工作放在首位，严格按照食品安全管理条例，认真抓好食品安全管理环节上的每一个细小的工作，真正确保食品安全为学校工作保驾护航。镇市场监管办还分别与中心校、各中小学、幼儿园签订了食品安全管理责任书，通过层层传导压力，落实责任，为新学年学校食品安全管理工作健康有序发展奠定了坚实的基础。

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