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延边展开食用菌质量安全示范区建设

发布时间:2020-02-21 21:55:55 阅读: 来源:消防车厂家

群山环抱,碧水悠悠,美丽的长白山脚下有这样一方神奇的土地,内敛而低调地孕育着颗颗“黑珍珠”——黑木耳,为了让这颗浑然天成的“黑珍珠”发出更加耀眼夺目的光彩,延边检验检疫人以独特的视角和深刻的洞察力,找准“切入点”,展开了食用菌质量安全示范区建设……

长白山脚下孕育“黑珍珠”

□周婧孙

检验检疫人员在黑木耳基地加强指导

据延边检验检疫局统计,2010年,延边地区共出口黑木耳(干制)80余批、161.363吨、货值1241905美元;今年以来,截至目前当地共出口黑木耳(干制)60余批、108.864吨、货值1078972万美元,与去年同期相比均有大幅度增长。

拉开食用菌示范区建设序幕

延边州汪清县由于得天独厚的地理环境和气候因素,黑木耳产量大,质量一流,仅2010年全年黑木耳产量就达到3.5亿袋,产值约占全县农业总产值的50%,在延边州乃至全省黑木耳产地中占有举足轻重的地位。

自2010年初开始,延边检验检疫局开始着手食用菌示范区建设,主管局长多次率该局动植检科及相关人员进行实地考察,走访了汪清县最大的木耳产区天桥岭镇(年产量约占全县50%以上),从中选取桃源村和口山村两个有代表性的村屯为调研点。从基地水源到产品运输,从前期基质制作到后期采摘包装,从田间地头到终端市场,在一系列调研中,详细、准确、全面地掌握第一手资料。纯天然无污染的水源、适宜的山区小气候、经年累月农户积累下的种植经验,这一切客观条件都为延边地区黑木耳产业“做大做强”奠定扎实基础。

“化零为整”让产业再现“活力”

黑木耳产业具有巨大的潜力和商机,是一个“朝阳产业”。2010年4月开始,该局多次与地方政府沟通协调,达成建立出口食品农产品示范区的共识。随后,该局副局长李日率相关人员随延边州政府代表团赴山东烟台、潍坊等农副产品出口示范区进行实地考察,借鉴先进经验,以便更好地扩大延边农副产品出口。

延边丹华食品有限公司是一家以生产食用菌为主的企业,在延边检验检疫局的“感召”下,企业领导层自觉提高认识,亲自到专业学校深造,定期组织员工进行技能培训,企业自律意识不断加强,用丹华公司孙总的话说:“以前我们了解的范围很局限,仅单方面应国外客户要求提供其所需产品,这种局面很被动。现在不同了,有了延边检验检疫局工作人员的指导,我们迅速及时了解国外市场动态,掌握各项资质认证方面信息,主动出击,争取市场,现在生产的黑木耳已远销美国。”

在该局的帮扶指导下,受益最大的还是当地农户。经了解,尽管这里家家种木耳,但以前很少出口,即使内销价格也不占优势,现如今,各家各户统一购买菌种,统一制作培养基,统一摆放,统一管理,这种“化零为整”的做法,便于木耳质量控制,农户们自发形成的这种生产模式现已初具规模,新型的木耳生产模式增加了当地农民的收入,改善了生活质量。

检政合力托起明日之“珠”

目前,在延边检验检疫局的积极努力下,汪清县政府转变意识,由被动变主动,举全力加快推进示范区建设,已于7月签署下发。在此过程中,延边检验检疫局提供了有力的政策支持和技术支撑,积极探索新模式,对示范区内食用菌出口优先提供直通放行、开辟绿色通道、拓展便捷出口通道、快速检验检疫等便捷措施。

此外,汪清县相关部门针对基地建设方面已与高校、技术监督局等专业的组织机构加强合作交流,借以进一步提升汪清食用菌的信誉度、知名度,创立自有品牌效应。

“好风凭借力,送我上青云”,相信在“长吉图开发开放先导区建设”这股强劲“东风”吹动下,一定能推动延边州食用菌产业提升到一个前所未有的水平,我们翘首企盼这颗稀世“黑珍珠”绽放出更加璀璨之光!

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1种形式+8个体系

经过一年的前期准备,延边检验检疫局立足辖区实际,紧盯国际国内市场需求,结合新农村建设总体要求,明确提出要建立健全出口食用菌质量安全示范区“1种形式+8个体系”的区域化综合管理模式。

“1种形式”:推行“以加工企业为龙头、以农业合作组织为载体、以种植基地为基础、以标准为核心”的现代农业生产加工形式。

“8个体系”:建立健全政策法规保障体系、农业化学品投入控制体系、企业质量安全标准化管理体系、可追溯管理体系、技术服务支撑体系、监控评估预警体系、诚信管理体系、市场多元化国际市场体系,从而提高食用菌产业“科学化、集约化、标准化”发展水平,保障食用菌质量安全,力争打造一个“源头无隐患,投入无违禁,管理无盲区,出口无障碍”的优质示范区。

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