晶报评为舌尖上的安全下点猛药

发布时间：2021-01-13 13:04:38 阅读：次来源：消防车厂家

晶报评：为“舌尖上的安全”下点猛药

食品安全法最近“大修”，这也是该法实施5年来首次修订。在食品安全领域依旧存在诸多问题的背景下，为保“舌尖上的安全”，此次修法颇受关注。

○汪晓波/文

食品安全法最近“大修”，这也是该法实施5年来首次修订。在食品安全领域依旧存在诸多问题的背景下，为保“舌尖上的安全”，此次修法颇受关注。

2009年6月1日，食品安全法正式实施，结束了此前食品监管中没有统一适用法律的局面。对于这部法律，社会评价总体较高。就立法理念而言，一些法律学者甚至认为，该法对中国国情来讲是超前的——这就可能会导致出现两种情形：一是法律的适应性会很强；二是“超前”的制度或使得执法环节跟不上。某种意义上，这种“超前”性，表现为制度较为严格。

然而短短几年之后，民众发现的却是另一个现实。2009年的这部法律已经亟须修订完善。缘由很简单，保障食品安全关乎每个消费者切身利益。任何涉及食品安全的问题都不能轻视。在这样的情形下，法律界原先所认为的“严格”，不过是起码的要求。制度不严格，岂会有真正的食品安全？

去年6月，食品安全法修订工作开始启动。这次修订秉持了开门立法、公众参与的原则。也正因为立法的开放性，社会方方面面为法律的修订提供了很多真知灼见。2013年10月底，这部法律的修订草案雏形已现，修订逻辑也较为清晰。