4款夏季养生粥帮你赶走燥气
近期天气炎热,气温逐渐攀升,人体也很容易出现“燥热”症状。如果没有维持良好的饮食和休息习惯,小心体内的火气越来越大。如果经常感觉口干舌燥、胃口不好,那就是时候去去体内的燥气了。下面我们就给大家说说如何通过饮食来去除燥气吧。莲子百合粥功效滋阴润肺,养心宁神,百合能养阴解渴,清心润肺的功效,所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。莲子能除烦去燥、润肺止咳。材料莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。做法将莲子洗净,泡开、百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。川贝雪梨粥功效润燥消风,清凉滋阴,养阴清热,还能帮助消化,治疗秋咳。雪梨能润肺解燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。材料川贝母12克雪梨1只大米50克。做法1、把川贝洗净,去杂质。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。2、把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升。3、把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成。菊花粥功效菊花是秋季当令花果,非常适合在秋季食用,其味性甘辛,的可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目。材料粳米50克、菊花10克、冰糖30克。做法先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。大枣银耳粥功效大枣味性甘平,能补脾胃,生津液,宁神安心,增强抵抗力。银耳能够滋阴润肺,化痰生津,降燥养颜。材料粳米100克、银耳(干)25克、大枣15克、莲子10克、枸杞子10克、白砂糖10克。做法1、干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;2、红枣洗净,泡软去核;3、莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;4、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;5、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;6、转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。
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