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补脑食物

发布时间:2022-06-15 05:47:48 阅读: 来源:消防车厂家
补脑食物

1、牛奶

很多的上班族男人都有喝牛奶的习惯,牛奶是非常完美的营养品之一,它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

为了健康,为了补脑我们可以吃点鸡蛋,鸡蛋里面的营养物质也很多,大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

实验证明,吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。每天吃1或2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

3、鱼

很多女人都知道吃鱼能够补脑,在女人怀孕的时候就很喜欢吃鱼,是因为鱼能补脑。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

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