消防车厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
消防车厂家
热门搜索:
产品介绍
当前位置:首页 > 产品介绍

“老姜”可变“嫩姜”

发布时间:2022-06-24 00:35:53 阅读: 来源:消防车厂家
“老姜”可变“嫩姜” “老姜”可变“嫩姜” 在吃白切肉、白斩鸡、包子、蟹肉、烧卖时,如果盘中放一些嫩姜丝,会特别好吃。

在嫩姜季节时,吃嫩姜丝很容易;但如果是秋冬季,姜都老了。即使那样,也有办法,可将姜切成薄薄片再予切成细丝,把这些老姜丝放在冷水中浸泡一会儿,即可使姜丝变得嫩些。当然,这种姜丝没有真正的嫩姜好吃,辛辣味会比较重;但是,在餐厅中,我们经常看到一些切得非常细致的姜丝,很多人都对这种细丝刀工大表佩服,切姜丝绝对要靠手工的,在切姜丝时,是以横刀面一片片地去切薄片,而再切丝,切片切得愈薄,姜丝自然愈细。

重庆男科专家
重庆男科专家
重庆男科专家
重庆男科专家